궁중음식·전통공연·놀이 한번에 즐기는 ‘경복궁 소주방’- 「수라간 시식공감」 상반기 행사 운영문화재청 궁능유적본부는 한국문화재재단(이사장 최영창)과
전국에서 맛보는 가루쌀빵, 우리동네는 어디?- 대한민국 제과·제빵 명장 운영 제과점, 지역 유명 빵집 등 30개소에서 가루쌀빵 신메뉴를 개발해 5월
외국인들에게 ‘한식’하면 연상되는 메뉴는?- 농식품부, 2023년 해외 한식 소비자 조사 결과 발표 -농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)와
12월 이달의 임산물 ‘옻나무’- 옻나무의 특징 및 효능?효과 등 소개산림청(청장 남성현)은 매월 대표 임산물의 효능과 효과, 조리법 등을 소개하여
고령친화식품의 건강개선 효과, 실증사업 통해 입증- 노인 식사지원서비스, 고령친화우수식품 활용으로 영양개선 효과 증대 -농림축산식품부(장관 정황근,
농식품부, 해외 슈퍼스타 한식당 8개소 지정- 뉴욕·파리·도쿄에 한식 품질·국산 식재료 활용, 위생관리 등 심사, 우수 한식당 지정 -① 해외 우수
농식품부, 올해 김치 품평회에서 8개 우수 브랜드 선정- 품질평가 등의 경쟁을 거쳐 5개 배추김치, 3개 무김치 뽑혀 -농림축산식품부(장관 정황근,
2026년까지 외식산업의 혁신을 위하여 약 1조 원 투자- 외식산업 혁신 플러스 대책(제3차 외식산업 진흥 기본계획) 발표 -농림축산식품부는 외식산업
유럽 식문화의 중심, 파리에 한국 임산물 전파- 2022 파리 케이-푸드 페어(K-Food Fair) 내 임산물 홍보관 운영 - 한국 임산물의 건강함
일부 밀키트 나트륨, 포화지방 1일 기준치 넘고, 제품별 차이 커- 대부분 영양성분 함량 표시 안 해, 밀키트 영양표시 확대 필요 -코로나19 영향으
「김장문화 알리기 프로젝트」내 생애 첫 김장 체험 행사 개최민관협력으로 씨제이(CJ)제일제당 비비고와 김장문화 체험 행사 문화재청(청장 김현모)은 씨
가정에서 된장 안전하게 담그세요!장류의 안전성을 확보하고 국민의 건강 보호를 위한 유용한 정보 안내식품의약품안전처(처장 김강립)는 가정에서 본격적으로
케이 무형유산 김장문화, 국민참여와 민관협업으로 알린다 온라인 국민 투표(9.27.~10.10.)로 당선작 선정 예정 - CJ(씨제이)제일제당 비비
덜달고·덜짜게’실천 영상 콘텐츠 공모 결과 발표- 나트륨·당류 줄인 건강한 식생활 실천을 주제로 총 205건 응모, 수상작 12건 선정 -식품의약품안
나트륨 줄이는 방법! 실천음식점을 소개합니다.식품의약품안전처(처장 김강립)는 한국프랜차이즈산업협회와 협력해 올해 ‘나트륨 줄이기 실천음식점(나트륨을
편의점에서의 한 끼, 슬기롭게 섭취하세요! 식의약바로 알기 - 편의점 간편식 조합으로 건강 식단 제안 식품의약품안전처(처장 김강립)는 ‘혼밥’을 즐
‘케이-포레스트 푸드(K-FOREST FOOD)‘로 ‘식탁위의 작은 숲’ 준비하세요. - 임산물국가통합상표 케이-포레스트 푸드(K-FOREST FOO